גלידריית אמיליה › הבלוג

הבלוג של אמיליה

מדריכים קצרים למי שלוקח גלידה ברצינות: מה ההבדל בין הקינוחים, מה הולך עם מה, קפה, ואיך שומרים גלידה בבית.

קרם ברולה: מה זה, מאיפה הוא הגיע, ואיך קינוח הפך לטעם גלידה

מה פירוש השם, מאיפה הוא הגיע, ואיך הקינוח הפך לטעם בוויטרינה.

קפוצ'ינו, לאטה, מקיאטו או הפוך: מה ההבדל בין משקאות הקפה

מה יש בכוס, מה פירוש השם, והאם הפוך זה בעצם קפוצ'ינו.

תוספות לגלידת יוגורט: מה הולך עם מה

פירות, גרנולה, שוקולד או רוטב: איך מרכיבים כוס מאוזנת.

כמה זמן גלידה מחזיקה במקפיא, ואיך שומרים עליה בבית

כמה זמן היא מחזיקה, ומה עושים עם גלידה שנמסה.

ההבדל בין ערביקה לרובוסטה, ולמה אספרסו איטלקי משלב את שתיהן

מה יותר חזק, מה עדיף, ואיך מזהים אספרסו טוב בכוס.

קרפ, וופל בלגי או מילקשייק? מה הולך עם איזו גלידה

איזו גלידה הולכת עם מה, ומתי חם עם קר עושה את הקסם.

איך מזהים גלידה איטלקית איכותית? סימנים שרואים בעין

מה הוויטרינה מספרת עוד לפני הטעימה הראשונה.

סורבה, יוגורט או גלידה: מה ההבדל ומה מתאים לך

מה יש בפנים, מה משפיע על הטעם, ואיך בוחרים נכון בדלפק.